Heerlijk, makkelijk en gezond!

Laatst zag ik bij de Action een pakje oven/braadzakken liggen. Nu had ik al eens eerder het braadstomen van zo'n zakje met kruiden uit de supermarkt gedaan en vond dat wel lekker. Vandaag had ik zin in makkelijk. Ik had een zak grove roerbakgroenten en een kipfiletje. Niet te geloven zo lekker was dat !!! Ook bijna geen afwas en de oven en schaal blijven schoon.
Nodig:
1 oven/braadzak
1 kipfilet
1 zak grove roerbakgroenten(ik had wortel,broccoli,rode ui,courgette en gele paprika) maar je kan natuurlijk zelf ook groentes naar keuze snijden)
kruidenmix voor kip van Verstegen (is zonder suiker of E-nummers)
knoflookpoeder of 1 teentje vers
1 eetlep. provencaalse kruiden
peper
1 eetlep. olijfolie

Verwarm de oven voor op 180 C . Snijd de kip in stukjes en bestrooi ze met de kipkruiden, wrijf het
goed in en laat het even intrekken.
Doe ondertussen de groenten in de braadzak, sprenkel de eetlepel olijfolie erover en strooi er knoflookpoeder, 1 eetlepel provencaalse kruiden en naar smaak wat peper overheen.
Geen zout toevoegen want die zit al ruim voldoende in de kipkruiden. Doe dan de stukjes kip erbij en verdeel het in het mengsel. Even goed husselen. Binde de zak dicht met het bijbehorende stripje en leg de zak in een koude ovenschaal. Knip een klein puntje van de bovenste hoek van de zak af zodat de overtollige stoom kan ontsnappen.
Zet het 45 minuten in de oven. Knip de zak voorzichtig open.
Eet smakelijk !


Delicious, easy and healthy!
Last I saw a pack of oven / roasting bags. Now I had once before the roasting bag made ​​with herbs from the supermarket and it tasted very good. I had a bag of stir fry vegetables and 1 chicken breast. I can not believe that was so delicious! Also almost no dishes and the oven and dish stayed clean.
needed:
1 roasting bag
1 chicken breast
1 bag stir-fry vegetables (I had carrots, broccoli, red onion, zucchini and yellow peppers) but you can cut yourself vegetables of your choice)
seasoning for chicken Verstegen (without sugar or E-numbers)
garlic powder or 1 clove fresh
1 spoon Provencal herbs
pepper
1 spoon olive oil

Preheat the oven to 180 C. Cut the chicken into pieces and sprinkle over the chicken spices, rub it
well and let it retract.
Meanwhile, put the vegetables in the roasting bag, sprinkle the tablespoon of olive oil over and sprinkle with garlic powder, 1 tablespoon of Provencal herbs and pepper to taste over.
Do not add salt since it is more than enough in the chicken spices. Put the pieces of chicken and divide it into the mixture. Mingle as well. Binde the bag with the corresponding strip and place the bag in a cold oven dish. Cut a small corner of the upper corner of the bag for the excess steam to escape.
Turn 45 minutes in the oven. Cut open the bag carefully.
Enjoy!

Anders creatief dan schilderen en tekenen

Het is lang geleden dat ik een bericht heb geplaatst hier op mijn blog.  Mijn schilderijtjes waar ik mee bezig ben maar even opgeborgen. Heb er even geen zin in.
Maar ben wel enorm creatief bezig geweest in huis. Lekker weer even aan het haken geweest wat ik sinds jaren niet meer had gedaan. Ik heb een schattig wit engeltje gehaakt en daarna erg veel patroontjes gevonden die ik wil gaan maken.
Ook eindelijk een leuk buikkastje/secretaire voor in onze hal gevonden bij de kringloopwinkel. Alles gedemonteerd en schoongemaakt, geschuurd en geschilderd. Letters besteld en erop geplakt nl. "Secretaire" . Hij is geweldig leuk geworden.
O ja, ook weer een nieuwe creatieve uitspatting : ik heb Tilda ontdekt. Zo leuk !  Daar ben ik dus ook tussendoor mee bezig. De ontwerpster komt uit Noorwegen en heet Tone Finnanger. Er zijn ook een paar boekjes in het Nederlands uitgegeven zoals nu het kerstboekje. Ik ga eerst de Pyjama Sneeuwmannetjes maken.
De stofjes heb ik al liggen en patroontjes zijn uitgeknipt. Als ze klaar zijn zal ik ze hier laten zien. Ze zijn zo schattig !  Kijk maar eens hier naar de voorbeelden van de Tilda figuurtjes :
Tilda

It's been a long time since I've posted a message here on my blog. My paintings are put away for a while. I don't like painting at the moment.
But I have been very creative at home.I have not crocheted for years but found a pattern of an adorable white angel and many other patterns that I want to make.
Also i disassembled, cleaned, sanded and painted a nice little cupboard.(hope this is the right name for it)  Sticker ordered and glued  "Secrétaire". The little cupboard became very nice.
Oh yes, again a new creative outburst: I found Tilda. So cute! The designer is from Norway and named Tone Finnanger. There are also a few books published in Dutch as now is the Christmas book. First I'll make the Pyjama snowmen.
The fabrics I have already and patterns ready for starting. When they are finished I will show them here. They are so cute! Look at the examples of figures Tilda: Tilda

Gehaakt engeltje waar ik er nu drie van heb gemaakt.

Gehaakt hartje

Meubelbeslag geschilderd en met kalkwas op een doekje eroverheen gegaan.

Het kastje voor de verandering.

Het kastje zoals hij is geworden.

Ouwehands dierenpark/Zoo

Even snel wat foto's plaatsen die ik in Ouwehands dierenpark heb gemaakt. Omdat mijn 18-200 mm lens niet zo ver reikt heb ik de foto's iets uitgesneden.

Just a quick post of some pictures that I've made in Ouwehand Zoo. Since my 18-200 mm lens doesn't reach so far, I cropped the pictures slightly.

Prachtige fotos gemaakt !

Het is niet zo fijn om een darmontsteking te hebben maar een prettige bijeenkomst is dat ik een prachtig wit boeket van het bedrijf waar ik werk heb gehad en ook nog een boeketje ranonkeltjes van een vriendin. Omdat ik door verplichte rust aan huis gebonden was, heeft mijn man de 100 mm Tokina macro lens op mijn camera gezet, camera op de statief gezet en toen ben ik een beetje gaan spelen met de witbalans, belichting en diafragma. De foto's heb ik genomen met de zelfontspanner om zo min mogelijk trilling van de camera te hebben.
Met het resultaat was ik dik tevreden. Sommige macro's hebben een abstracte uitstraling. Erg leuk! Het zijn foto's van een witte roos, gipskruid en een wit klokje waarvan ik de naam niet weet.
En natuurlijk de geel/rood/oranje ranonkeltjes.

It's not nice to have an appendicitis, but it was pleasant to get a white bouquet of the company I work and received even a bouquet ranuncules of a friend. Because I'm having mandatory rest bound, my husband did the Tokina 100 mm macro lens at my camera, did the camera on the tripod and then I have experimented a bit with the white balance, exposure and aperture. The pictures are shot with the timer to minimize vibration of the camera.
I was satisfied with the results. Some macros have an abstract look. Very nice! These are pictures of a white rose, baby's breath and a white bell of which name I do not know.
And of course pictures of the yellow / red / orange ranuncules.

Foto's in de tuin

Prachtig hoe alles gaat bloeien. Elke maand is er wel weer iets anders om te bewonderen. Natuurlijk de camera erbij gepakt om al dat moois vast te leggen.
Ik ben nog steeds erg blij met mijn Nikon D70. Moet wel volgende week even bij Nikon de camera laten schoonmaken. Er zitten namelijk veel vlekjes op de foto's en ben bang dat er behoorlijk veel stof van binnen zit. Vreemd want we doen altijd wel voorzichtig met de lenzen verwisselen. Misschien heeft het er altijd al gezeten want het is nl. een occasion. Het is niet zo duur om hem te laten reinigen en Nikon zit in Beverwijk dus kan er zo heen rijden.
Nu bloeien de Rhodondendron en de Boerenjasmijn.

Wonderful how everything is blooming. Each month there is something else to admire. Of course I grabbed the camera to capture all that beauty.
I'm still very happy with my Nikon D70. Indeed there are many spots on the photographs and am afraid there is quite a lot of dust inside. Strange because we always are very careful with changing lenses. Maybe it has always been because it is an occasion. It's not that expensive to let it be cleaned by Nikon and its stationed in Beverwijk so not so far away from home.
Now the Rhodondendron and jasmine are blooming.

In het broeikastje

Alles wat ik gezaaid heb is ontkiemt. De basilicum ging wel heel erg snel. Een aantal daarvan heb ik overgeplant in een rieten mand. De tijm heb ik ook in een bak geplant en die groeit nu als een tierelier. Heerlijk is het om even met je hand erdoor te gaan en dan de geur op te snuiven.
De vier potjes links boven zijn paprika plantjes die nog de volle grond in moeten.
In een lade lagen ook nog zakjes zaad van de Eucalyptus. Daar is maar weinig van opgekomen maar wat er wel ontkiemt is groeit erg goed. Of het hier straks in de tuin goed zal groeien is afwachten. Ik denk dat ik ze in een grote pot zet. Het schijnt muggen op afstand te houden dus dat is mooi meegenomen.

Everything I have sown is germinated. The basil was very very fast. Some of them I have planted in a wicker basket. The thyme I planted in a container and is now growing faster. It is glorious to just go through it with your hand and the smell to sniff.
The four jars on the left are pepper plants that still must have the garden ground.
In a drawer i found also packets of seeds of Eucalyptus. Little of it came above the ground but what sprouts is growing very well. Whether it will grow later on in the garden we'll see. I think I put them in a large pot. It seems to keep mosquitoes at bay so that's a bonus.

Prachtige lente Beautiful spring

Dit weekend hebben we lekker gewandeld en de camera meegenomen natuurlijk. Wat is de lente prachtig! Hier enkele foto's die ik heb gemaakt:

This weekend we spent walking and took the camera along, of course. Spring is beautiful! Here are some pictures I made: